BOI GORDO: Aos poucos, pressão baixista ganha força

Em São Paulo, a referência para o boi gordo está em R$93,50/@, à vista, e R$94,50/@, a prazo.

Desde meados de abril, a cotação do animal terminado tem recuado pelo menos R$0,50/@ por semana no estado.

Os preços de balcão em São Paulo variam de R$91,00/@ e R$94,00/@, à vista. As escalas de abate estão heterogêneas e atendem, em média, quatro a cinco dias.

No Triangulo Mineiro, a tentativa de compra a preços menores tem diminuído o ritmo das negociações. As programações, que estavam confortáveis, não evoluíram no início desta semana.

No mercado atacadista de carne com osso, houve recuo para a ponta de agulha.

Com o bom patamar da oferta de matéria prima e a demanda em ritmo lento, outros recuos não estão descartados.

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