Mandioca: Preço considerado atrativo e maior rendimento estimulam colheita

Os preços da raiz de mandioca seguem firmes nas regiões acompanhadas pelo Cepea. Na parcial deste ano, a média da raiz supera em 57,8% à do mesmo período de 2012. Quanto ao rendimento médio de amido na tabela de renda 20, na semana passada, foi de 548,17 gramas, 1,1% maior que o do período anterior. Os preços considerados favoráveis e a melhora do rendimento de amido fizeram com que produtores seguissem intensificando a colheita da raiz. Apenas em algumas áreas que a chuva limitou o avanço das atividades. De modo geral, esse ritmo mais intenso tem sido verificado desde o último trimestre de 2012 e deve se manter até meados de maio de 2013.