Boi: Mercado firme no curto prazo e referência estável em SP a R$ 123,00

Fernando Amadio
zootecnista
Scot Consultoria

Mercado do boi gordo firme nesta quinta-feira.

Não foram observadas desvalorizações em relação à quarta-feira. Houve alta em três regiões para o boi gordo e em quatro para a vaca gorda.

Em São Paulo a referência do macho terminado está estável em R$123,00/@, à vista, com negócios ocorrendo até R$1,00/@ acima da referência, no entanto, com menor expressividade.

Nas praças paulistas, a ligeira melhora na oferta de animais possibilitou o alongamento das escalas, que oscilam ao redor de quatro dias.

Embora a oferta esteja melhor, não há sobra. Poucos negócios ocorrem abaixo da referência, não sustentando a tentativa de pressão baixista imposta pelos frigoríficos, o que sinaliza um mercado firme em curto prazo.

No mercado atacadista as vendas estão regulares, ocasionando estabilidade dos preços. O boi casado de animais castrado está cotado em R$7,46/kg.

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