Menor oferta, alta nos preços e tendência de firmeza no mercado do boi gordo no RS

Os preços de balcão do boi gordo subiram 1,2% esta semana, passando de R$8,40/kg de carcaça, a prazo, para R$8,50/kg, nas mesmas condições. Ocorrem negócios R$0,10/kg acima desse valor.

O volume de negociações diminuiu em relação à semana passada e há dificuldade na compra de animais. A maioria das escalas dos frigoríficos está entre dois e três dias úteis.

Isto é reflexo da chegada do período de vazio forrageiro, quando a disponibilidade de pasto para o gado diminui, devido ao fim do ciclo das pastagens de verão e o ainda baixo ou inexistente suporte das pastagens de inverno.

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