Boi Gordo: Com poucas alterações nos preços mercado segue pressionado e em SP referência está R$ 123,00/@

Antonio Guimarães
engenheiro agrônomo
Scot Consultoria

Apesar de pressionado, o mercado apresentou poucas alterações nos preços. 

A referência em São Paulo ficou estável, em R$123,00/@, à vista. A praça acumula 18 dias úteis de estabilidade. 

A melhora nas compras nos últimos dias permitiu que algumas indústrias ficassem fora das compras à espera de uma melhor definição do mercado.

Houve mudança de preços em apenas cinco praças para o boi gordo, sendo duas com variações positivas e três com queda na referência.

Em Dourados-MS, melhorou a oferta de animais terminados durante a semana e o mercado recuou para R$117,00/@, à vista. 

No mercado atacadista de carne com osso os preços ficaram estáveis. A vaca casada está cotada em R$7,00/kg, alta de 2,9% em sete dias.

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