Frango: Menor oferta e demanda aquecida mantêm preços em alta
Publicado em 15/08/2014 09:56
Os preços do animal vivo e da carne de frango seguem em alta no mercado nacional, impulsionados pela oferta restrita e pela demanda mais aquecida. Segundo pesquisadores do Cepea, os altos patamares de preços das carnes concorrentes (suína e bovina) vêm contribuindo para elevar a demanda pela proteína de frango, reforçando as reações nos valores. O bom desempenho das exportações brasileiras e as perspectivas de continuidade desse cenário, decorrentes do embargo russo às importações de carnes dos Estados Unidos e da Europa, também contam a favor do movimento altista no mercado doméstico.
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Fonte:
Cepea