Ovos: Cotações seguem em queda mesmo em início de mês

Os preços dos ovos registraram novas quedas nos últimos dias, mesmo com o típico aquecimento da demanda em início de mês (recebimento de salários). No curto prazo, agentes consultados pelo Cepea não acreditam em reações dos valores, tendo em vista a previsão de oferta elevada característica de setembro – além da maior produção por conta da Primavera, há a entrada da oferta de ovos caipiras. Mesmo com a intensificação dos descartes de poedeiras mais velhas na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea e alguns comentários pontuais de diminuição na oferta de ovos maiores, o mercado ainda está bastante ofertado, principalmente no estado de São Paulo. Em algumas regiões, chega a sobrar ovos, segundo relatam colaboradores do Cepea. Mesmo nas praças onde a oferta se encontra relativamente justa à demanda, as cotações acabam pressionadas pelas baixas de preços nas demais.