Boi Gordo: Após grande redução nos preços ofertados, o mercado perdeu a referência

O mercado continua sem referências.

Após a grande redução nos preços oferecidos na arroba do boi gordo e consequente redução nos negócios efetivados, as praças de Barretos e Araçatuba no Estado de São Paulo, no Triângulo Mineiro-MG, no Estado de Goiás em Goiânia e na Região Sul do Estado, em Dourados, Campo Grande e Três Lagoas no Mato Grosso do Sul , nas região Sudeste do Estado do Mato Grosso e no Sul do Tocantins, estão sem referência.

Esse cenário tomou força após a redução da margem de comercialização (Equivalente Scot Desossa), que chegou a 14,7%, queda de 6,0 pontos percentuais quando comparada a média histórica, que se inicia em 2007.

Por outro lado a oferta de animais continua restrita, o que dificulta quedas significativas no preço. 

Em São Paulo, as programações de abates atendem em torno de 3 dias, existindo indústrias mais apertadas.

No mercado atacadista, o boi casado de animais castrados está cotado em R$9,60/kg. Queda de 9,4% quando comparado ao início do ano.

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