Citros: Pera se valoriza e deve seguir em alta em agosto

O pico de oferta de laranja pera da safra 2016/17 ocorre neste mês, mas os preços da fruta devem seguir elevados. Com a colheita de precoces prevista para ser finalizada nos próximos dias e com a intensificação do processamento industrial da pera, a disponibilidade de laranjas no mercado in natura deve ser limitada.

Do lado da demanda, segundo pesquisadores do Cepea, a volta às aulas deve aquecer a procura e, consequentemente, influenciar aumentos nos preços. Assim, mesmo com a colheita intensificada, a oferta já restrita da pera elevou os preços nesta primeira semana do mês. Além disso, o clima mais firme também deve impulsionar o consumo da fruta. A média da laranja pera, na parcial da semana (segunda a quinta-feira), é de R$ 20,41/cx de 40,8 kg, na árvore, aumento de 1% frente à semana anterior.