Frango Vivo: Cotações fecham estáveis nesta 3ª feira, com negócios abaixo da referência

O mercado de frango vivo teve mais um dia de preços firmes nesta terça-feira (27). Assim como é esperado pelo setor devido ao período do mês, os últimos dias têm sido de negócios lentos e pouca procura pela proteína. Além disto, há relatos de negócios sendo efetuados abaixo do valor de referência em São Paulo, segundo aponta a Scot Consultoria.

Na praça paulista, a cotações segue em R$ 3,10/kg desde o início do mês. Já em Minas Gerais, a referência está em R$ 3,30/kg, após os recuos registrados em agosto. Porém, segue como a praça com maior valor de comercialização. 

O analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, explica que a situação está dentro do esperado para o período do mês, mas reforça que os custos de produção ainda é motivo de preocupação.“Esse desempenho esteve de acordo com a realidade da segunda quinzena, que é de demanda fraca”, afirma. 

Por outro lado, houve um alívio no cenário devido ao avanço da colheita de milho da segunda safra.  Iglesias explica que os gastos em São Paulo recuaram para R$ 2,75/kg com o avanço da colheita do cereal. “O preço do milho retrocedeu nos últimos dias, mas comparado a anos anteriores, segue muito elevado”, salienta.

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