Arroz: Necessidade de repor estoque sustenta preços

Os preços do arroz em casca no Rio Grande do Sul vêm se mantendo relativamente firmes neste início de dezembro, sustentados pela presença, mesmo que tímida, de alguns compradores com necessidade de repor estoques. Grande parte das indústrias, porém, segue cautelosa, trabalhando com produto armazenado, seja da safra 2015/16, de leilões de venda do governo ou importado de países do Mercosul.

Do lado vendedor, boa parte dos produtores se mantém recuada. Enquanto alguns aguardam preços maiores nas próximas semanas, devido à baixa disponibilidade de arroz, outros afirmam já terem negociado toda a produção da safra 2015/16. Nessa terça-feira, 6, o Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros fechou a R$ 48,93/saca de 50 kg, praticamente estável na parcial do mês. A média mensal de novembro, de R$ 49,04/sc – a menor desde maio de 2016, caiu 0,9% em relação à de out/16, mas ainda superou em 11,6% a de nov/15 (valores atualizados pelo IGP-DI de outubro/16).