Trigo: Preço cai para abaixo do mínimo em 2016

Depois de permanecer em alta durante todo o primeiro semestre, o preço do trigo começou a cair com força em agosto, refletindo a colheita e a estimativa de produção recorde. Em setembro, as médias recuaram para patamares abaixo do mínimo estipulado pelo Governo Federal, de R$ 38,65/saca de 60 quilos.

Em algumas praças do Sul, inclusive, a média da parcial de dezembro no mercado de lotes (negociação entre empresas) é a menor, em termos reais, de toda a série histórica do Cepea, iniciada em 2002 – deflacionamento feito pelo IGP-DI de novembro/16. O suporte do início do ano, por sua vez, veio do maior interesse de moinhos e indústrias de ração e da baixa disponibilidade do produto, principalmente de boa qualidade.