EXCLUSIVO: Baixa nos preços do boi gordo são pontuais. Tendência de alta deve voltar e se manter
Segundo Élio Micheloni Jr., da Icap Corretora, trata-se de uma baixa momentânea e que está baseada no indicar Esalq e não na situação do boi gordo como um todo. Há um pouco mais de oferta em São Paulo do que nos outros estados com a entrada do boi de confinamento, porém não é suficiente para atender a demanda que segue bastante forte.
Caso haja uma retomada do mercado, ainda de acordo com o analista, as negociações podem atingir os três dígitos. “A gente tem os R$100,00 como um paradigma, mas é só um número, nada mais. Se ele tiver que tiver que pagar, ele vai pagar. Se houver consumidor e não tiver o boi em volume suficiente, o mercado paga esse preço”, diz.
Além disso, o mercado do atacado está demandando carne. Com isso, o frigorífico tem sua margem de renda e pode pagar por um boi nos valores que vem sendo negociado. Sendo assim, a tendência de alta deve continuar. “A rentabilidade dos pequenos e médios frigoríficos está remunerando a atividade porque o consumidor já assimilou os preços”, explica Micheloni.
A orientação ao pecuarista no momento atual é de vender parte dos seus
bois que já estão prontos para fazer uma média e aproveitar o bom
momento dos preços.