Projeto Aquicultura Brasil leva assistência técnica e gerencial a produtores de 10 estados

O Projeto Aquicultura Brasil já chegou a 10 estados do País com 1034 propriedades atendidas pela Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).

A iniciativa é uma parceria entre Senar e Ministério da Pesca e Aquicultura para levar desenvolvimento sustentável às cadeias produtivas da piscicultura (peixe), maricultura (mariscos e algas marinhas) e carcinicultura (camarão).

Lançado em 2024, o projeto já mostra resultados para os produtores atendidos, como Tiago Deretti, criador de peixes em São João de Itaperiú, em Santa Catarina. Com a ATeG, ele já apresenta melhorias significativas graças à assistência técnica.

Quando começou a produção em 2023 ao lado do pai, Deretti não recebia orientação técnica. O que eles faziam era passado por amigos e vendedores de insumos, mas não tinham o retorno esperado.

Com o falecimento do pai meses depois de começarem a trabalhar com piscicultura, o produtor desanimou e quis desistir. Foi quando soube do programa, se interessou e começou a receber atendimento do Senar e o suporte do técnico Gustavo Rauth.

“Antes do atendimento, achamos que houve uma mortalidade de peixes muito grande. Mas quando começou o acompanhamento do Gustavo, fizemos levantamento de toda a ração e ele nos ensinou a fazer as contas e a ver a massa de peixe que tinha. No final, deduzimos que a mortalidade de peixes não havia acontecido”, afirmou.

O técnico Gustavo Rauth explica que, com algumas correções simples nos equipamentos, foi possível identificar o problema. A propriedade de Deretti tem três lagoas com viveiros e 100 mil filhotes.

“O que faltava era equipamento na lagoa para suprir a demanda de oxigênio. Tinha bastante peixe, mas eles não estavam vindo comer por conta disso. Avaliamos a situação e com orientação ele colocou mais equipamentos na água e aí os peixes tiveram condições de comer melhor.”

O produtor ressalta que, seguindo as orientações do técnico, hoje ele observa melhores resultados.

“Melhoramos a ração, os probióticos. Todas as orientações que ele passa a gente vem fazendo e hoje estamos com um resultado muito bom. Ficamos muito contentes e só temos a agradecer a oportunidade que nos foi dada num momento bem difícil da nossa vida.”

Gustavo Rauth acrescenta que desde que começou atender Deretti, já foi possível observar grandes avanços do produtor, tanto tecnicamente quanto na parte gerencial da propriedade.

“No momento que eu comecei, o produtor não sabia como estava o custo de produção, nem como estavam alguns índices técnicos importantes para a atividade como a conversão alimentar. Fizemos todo esse resgate e durante as visitas mostro para ele os avanços. Tiago é um produtor que demonstra vontade de ampliar a atividade e a propriedade permite isso. É uma grande satisfação atender ele e a família,” disse.

Tiago Deretti afirma que, após o Senar entrar na propriedade, ele tem “mais confiança e sabedoria sobre os investimentos a serem feitos” e está mais animado para implementar, até o próximo ano, mais lagoas e aumentar a produção.

As ações do projeto Aquicultura Brasil vão atender dois mil produtores rurais das três cadeias no período de dois anos nos estados do Amazonas, Alagoas, Goiás, Mato Grosso do Sul, Pernambuco, Piauí, Rondônia, Santa Catarina, Sergipe e Tocantins.