Parabéns a todos os zootecnistas - 13 de maio - Dia do Zootecnista

Treze de maio, dia em que o Brasil comemora a abolição dos escravos. Nesse mesmo dia, há exatamente 37 anos, em Uruguaiana, Rio Grande do Sul, era criado o primeiro curso de Zootecnia no país. Desde criança ouvimos falar que o Brasil "é um país agrícola" ou "é o celeiro do mundo" ou ainda "é o país do futuro". Aos poucos, o Brasil começa a referendar os jargões criados. Apesar de tantos problemas sociais e econômicos, parece que o novo século está trazendo bons ares ao país e, como não poderia deixar de ser, é através, principalmente, do campo. Um terço da riqueza produzida no país tem origem no campo.

Em 2002, o PIB gerado pelo agronegócio registrou crescimento médio de 8%, enquanto a média alcançada por outros setores não foi além de 1,5%. Essa façanha é liderada pela produção de soja, entretanto, a pecuária brasileira, aos poucos, começa a consolidar uma posição que, nos próximos 10 a 20 anos, colocará o Brasil na liderança do ranking mundial na produção de alimentos de origem animal. Não é a toa que o geneticista grancês Dominque Buzzard profetiza que, nesse século, a carne bovina terá pelo menos dois terços da oferta global, rigorosamente, made in Brazil. Dentro das Ciências Agrárias, o zootecnista é o profissional que tem a competência de formação capaz de enfrentar os desafios para aumentar a produtividade dos rebanhos brasileiros, em quantidade e qualidade tão necessárias ao desenvolvimento do país. Afinal, já são 55 instituições de Ensino Superior espalhadas por todo o território nacional, que já proporcionaram a formação de mais de 12 mil zootecnistas para o mercado de trabalho. E por falar em desenvolvimento, vem a nossa mente o novo programa do governo brasileiro: Fome Zero.

Considerando sua formação, o zootecnista é o profissional que se encaixa como uma luva nas políticas estruturais do programa, uma vez que tem em sua formação treinamento nas áreas de manejo, nutrição e melhoramento genético dos rebanhos, além de lidar com disciplinas de caráter sócio-econômico tão importantes na construção e mudanças de paradigmas que possam, senão acabar, pelo menos reduzir a fome e a pobreza que ainda tanto envergonham o país. No Dia do Zootecnista, gostaríamos de homenagear todas as profissões emergentes do país, profissões estas que já estão completamente inseridas no processo de desenvolvimento brasileiro.

Talvez como ainda acontece com a liberação dos escravos, 115 após a promulgação da Lei Áurea, a zootecnia brasileira, como as outras profissões emergentes, necessitam se libertar de amarras que por puro preconceito ou, simplesmente, desconhecimento passam despercebidas sem se enxergar a importância desses profissionais no processo de desenvolvimento sócio-econômico brasileiro. Salve o 13 de maio, Dia do Zootecnista. (UFRPE)

Fonte: Suíno.com