Boi gordo: Pressão de baixa nas ofertas de balcão

Boa parte das indústrias paulistas abriu as ofertas de balcão a preços menores em relação à semana passada.

Isso, de certa maneira, travou o fluxo dos negócios.

Um dos fatores que traduz esta pressão baixista são as programações de abate, que estão relativamente confortáveis e atendem, em média, cinco dias úteis.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta terça-feira (9/10), em São Paulo, a referência para o boi gordo fechou em R$95,50/@, à vista, e R$97,50/@, a prazo.

Nos últimos trinta dias, a maioria das praças pecuárias do país trabalhou em alta, enquanto em São Paulo houve recuo.

Exemplos disto são o Sul de Goiás e Três Lagoas, no Mato Grosso do Sul, que tiveram altas de 2,7% e 1,6%, respectivamente. Durante o mesmo período, a arroba em Barretos-SP caiu 1,0%.

No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis. O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$6,42/kg.