Café: Arábica pode substituir robusta, aponta Rabobank

Enquanto o clima seco em muitas importantes regiões produtoras de café robusta do mundo está levando a menores produções desse tipo de grão, uma colheita maior do que a média de arábica de baixa qualidade poderá ser usada para preencher essa brecha, de acordo com o Rabobank.

“As fortes chuvas recentes nas áreas de produção de arábica do Brasil fornecerão disponibilidade de grãos arábica de menor qualidade, facilitando a troca de robustas por arábicas”.

O clima seco está afetando a produção de café robusta em quatro das maiores áreas produtoras do mundo – Brasil, Indonésia, Vietnã e Índia – com condições desfavoráveis também na Tailândia e em Laos. Isso deverá levar a um déficit de robusta de 4,6 milhões de sacas em 2016/2017, e a um déficit geral de 2,2 milhões de sacas.

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