Preços do boi gordo ainda têm espaço para altas; frango e suínos têm estabilidade
Apesar do desempenho ruim das vendas de carne nos últimos dias, analistas do Haitong Bank acreditam que há espaço para altas da arroba em curtíssimo prazo. Isto porque a disponibilidade de animais terminados, que tem sido curta, tende a encolher ainda mais em função do feriado de carnaval. Última referência do indicador Cepea-ESALQ/BM&F é de R$ 151,91 para a arroba à vista, com leve baixa de 0,64%.
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Análises de frango e suínos desta quarta-feira (10):
Suíno Vivo: Mercado registra preços estáveis, após baixa no Rio Grande do Sul
Por Sandy Quintans
Os preços praticados para o suíno vivo nas principais praças de comercialização voltaram a encerrar estáveis nesta quarta-feira (10). Com o feriado de Carnaval, muitas regiões ainda não trouxeram preços atualizados para os próximos dias. Já na semana anterior, grande parte dos estados encerrou com preços negativos.
No início da semana, a ACSURS (Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul) divulgou sua pesquisa semanal de preços, que voltou a registrar queda. Na média do estado, os independentes tiveram baixa de R$ 0,04 para o suíno vivo, levando a cotação para R$ 3,14/kg no estado gaúcho. Na última semana, a referência já havia registrado baixa significativa no Rio Grande do Sul. Além da baixa aos independentes, os produtores integrados também registraram redução na média do estado, que passou de R$ 2,93/kg para R$ 2,91/kg.
Em entrevista ao Notícias Agrícolas, o presidente da ACSURS, Valdecir Folador, aponta que a demanda têm sido um dos principais fatores de pressão para o mercado. Além disto, os custos de produção continuam retirando margens dos suinocultores, após as fortes valorizações dos insumos. O presidente aponta que em um ano, as cotações cederam 15%, enquanto a saca de milho subiu em média 65% e o farelo de soja 26% maior.
» Assista a entrevista na íntegra com Valdecir Folador, sobre o mercado de suínos
Nem mesmo o bom desempenho das exportações têm alavancado preços no mercado interno. Em janeiro, foram embarcados 39,1mil toneladas, com média diária 2 mil toneladas, segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). Em relação a janeiro do ano passado, o aumento é de 72,9%, enquanto que em relação a dezembro é de 14,5%.
Frango Vivo: Cotações registram mais um dia de estabilidade
Por Sandy Quintans
Nesta quarta-feira (10), as cotações para o frango vivo voltaram a encerrar estáveis nas principais praças de comercialização. Há pouco mais de dez dias, as referências não registram mudanças de preços, após um final de janeiro de baixas generalizadas. Com isso, São Paulo mantém negócios a R$ 2,50/kg, enquanto Minas Gerais registram referência em R$ 2,55/kg.
Segundo analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o consumo típico de início do mês trouxe um alento ao mercado, que já trabalha com altos custos de produção e excedente de ofertas em algumas regiões. Além disto, as exportações vêm registrando resultados positivos quando comparados com o início de 2015, mas está aquém aos dados do segundo semestre do ano passado.
“Embora o resultado de janeiro tenha superado os embarques do mesmo período do ano passado, os embarques ficaram aquém dos registrados em dezembro, de quase 400 mil toneladas, o que indica a manutenção de volumes expressivos no mercado interno”, aponta Iglesias.
Em janeiro, os embarques chegaram a 286,4 mil toneladas, com média diária 14,3 mil toneladas, segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). Em relação a janeiro do ano passado, o aumento é de 21,5%, enquanto que comparado a dezembro a queda é de 13%.