Em 2014 frango vivo segue trajetória oposta à da média histórica
Considerados os valores mensais alcançados no interior paulista pelo frango vivo, observa-se que (média dos 17 anos decorridos entre 1997 e 2013) o produto inicia um novo exercício valendo perto de 5% mais que na média do ano anterior, experimenta ligeiro acréscimo no mês de fevereiro e, a seguir, entra um processo declinante de preços que só começa a reverter-se a partir do mês de junho. É o efeito, na avicultura, do período de “safra” do boi.
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