Proteína Animal: Suíno vivo apresenta alta em SC e queda em MG; estabilidade no frango vivo
Nesta segunda-feira (1), o suíno vivo continua com movimento estável em grande parte das principais praças, exceto por Minas Gerais, que sofreu uma queda de preço, passando de R$4,70/kg para R$4,50/kg e Santa Catarina, que subiu para R$4,20/kg.
De acordo com o analista Allan Hedler, de Safras & Mercado, os preços do suíno vivo continuam recebendo forte influência do efeito russo, mas também é responsável a baixa disponibilidade de animais no mercado interno.
As exportações para o mercado russo para o suíno, portanto, devem ter aumento nos próximos meses, mas sem grandes volumes expressivos. Os produtores devem ser cautelosos com aumentos na produção para não entrarem em uma crise como a de 2012, quando houve uma quebra no mercado em decorrência do excesso de produção. O impacto russo pode não ser tão grande, uma vez que a Rússia já vinha diminuindo suas exportações dos Estados Unidos desde o ano passado.
Frango
O frango vivo continua estável em todas as principais praças nesta segunda-feira. O setor acredita em preços mais expressivos neste mês de setembro em função do aumento dos preços das carnes bovina e suína, que impactam diretamente no ponto de venda e na escolha do consumidor.
Hedler aponta que as aves possuem também uma maior margem de aumento de exportações, já que a produção se mostra em número elevado em relação à demanda interna - o que também impede um crescimento mais expressivo por hora.
Confira as cotações nas principais praças nesta segunda-feira:
Suíno vivoFonte: Suino.com | ||
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Estado | Preço Máximo (R$/kg vivo) | Variação (%) |
Santa Catarina | 4,20 | +2,44 |
Paraná | 3,93 | 0,00 |
Rio Grande do Sul | 4,36 | 0,00 |
São Paulo | 4,69 | 0,00 |
Mato Grosso | 3,76 | 0,00 |
Goias | 3,90 | 0,00 |
Minas Gerais | 4,50 | -4,26 |
BRF/SC* | 3,20 | 0,00 |
Aurora/SC* | 3,30 | 0,00 |
Pamplona/SC* | 3,20 | 0,00 |
FrangoFonte: Valor Rural | ||
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Praça | Preço - R$ / kg | Variação (%) |
Goias/GO | s/ cotação | - |
Cascavel/PR | 1,89 | 0,00 |
Jacarezinho/PR | 2,70 | 0,00 |
Maringa/PR | 2,05 | 0,00 |
Toledo/PR | 2,50 | 0,00 |
Umuarama/PR | 2,50 | 0,00 |
Chapecó/SC | 1,86 | 0,00 |
Palmitos/SC | 1,86 | 0,00 |
Sul Catarinense/SC | 1,89 | 0,00 |
São Paulo/SP | 2,50 | 0,00 |