Ovos: Oferta elevada limita alta nos preços

Publicado em 07/10/2016 10:24
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Ainda que a demanda por ovos tenha esboçado certa reação nesta semana, os preços do produto registram apenas pequenas altas no mercado doméstico. Segundo pesquisadores do Cepea, é a alta oferta de ovos neste início de outubro, principalmente de vermelhos, que limita a recuperação dos preços. Muitos produtores têm concedido descontos para tentar escoar o elevado volume da variedade, chegando a entregar o produto a valor igual ou inferior ao dos ovos brancos.

Entre 29 de setembro e 6 de outubro, o ovo tipo extra, vermelho, colocado na Grande São Paulo, se valorizou 1,8%, com a caixa com 30 dúzias na média de R$ 81,87 nessa quinta-feira, 6. A retirar em Bastos (SP), o valor do produto se manteve estável (leve recuo de 0,1%), em R$ 7,74/cx nessa quinta.

Quanto aos ovos brancos colocados na Grande São Paulo, as cotações reagiram 1,3%, a R$ 78,94/cx nessa quinta. Para retirar em Bastos, os ovos brancos se valorizaram 1% frente à quinta passada, negociados na média de R$ 72,37/cx nessa quinta-feira. 

Fonte Cepea

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