Suíno Vivo: semana termina estável nas principais praças do país

O mercado do suíno vivo encerrou a semana sem variação nas principais praças do país, cenário que já era previsto em função do período do mês, quando a demanda pela carne é menor.

São Paulo manteve a cotação mais alta, a R$4,32/kg. O Paraná apresenta a mesma cotação de R$4,00/kg, enquanto o Mato Grosso ainda tem a menor cotação, a R$3,21/kg.

No indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, Santa Catarina teve queda de -0,57%, a R$3,47/kg. Para Minas Gerais, a queda foi de -0,47%, a R$4,22/kg e para o Paraná, queda de -0,27%, a R$3,67/kg. As demais praças permaneceram estáveis.

O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) destacou ontem (28) a competitividade que a carne suína ganhou no mês de setembro, uma vez que as principais concorrentes tiveram alta nos preços durante o mês.

Com isso, a proteína suína também apresentou melhor liquidez no mercado doméstico. Na média parcial do mês, a carcaça especial suína ficou R$2,01/kg mais barata que o dianteiro bovino na Grande São Paulo.

Exportações

Para a quarta semana de setembro, foram exportadas 40,5 mil toneladas de carne suína "in natura", de acordo com os dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços. Em valores, essas exportações correspondem a US$98,2 milhões.

Na comparação com o mesmo período de 2016, houve uma queda de -10,1% em volume e de -10,6 em valor.

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