Frango Vivo: SP sai da estabilidade e trabalha a R$2,55/kg
O frango vivo em São Paulo, após mais de 180 dias de estabilidade, passou a trabalhar em R$2,55/kg no último sábado, 30 de novembro, como informa o AviSite. As demais praças permanecem estáveis.
No indicador do frango vivo para São Paulo da Scot Consultoria, o frango na granja segue estável a R$2,50/kg e o frango no atacado, estável a R$3,35/kg.
O AviSite destaca que a estabilidade em São Paulo representou uma "situação inédita" e "inexplicável", que trouxe um descolamento do frango vivo e do frango abatido na formação de preços.
Como lembra o site, há uma dúvida se estes preços irão permanecer descolados no mercado. Deflacionado, o preço médio do frango vivo em 2017, até então, correspondeu ao menor valor dos últimos cinco anos.
Exportações
Para a quinta semana de setembro, foram exportadas 355,2 mil toneladas de carne de frango "in natura", de acordo com os dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços. Em valores, essas exportações correspondem a US$568,6 milhões.
Na comparação com o mesmo período de 2016, houve um aumento de 5,6% em volume e de 5,1% em valor.