Oferta maior que demanda resulta em desvalorização no mercado de ovos

O mercado de ovos teve queda nesta semana. Nas granjas paulistas, o preço da caixa com trinta dúzias caiu 2,9% no período, estando cotada, em média, em R$66,50.

No atacado o produto passou de R$73,00/caixa para os atuais R$71,00/caixa, uma redução de 2,7% em sete dias.

A oferta está maior que a demanda, junto a isso, o calor constitui elemento de preocupação para armazenamento da produção.

Para os próximos dias as promoções deverão aumentar no intuito de estimular as vendas e dinamizar o giro de mercadorias.