Desempenho do frango (vivo e abatido) na 44ª semana de 2020, 5ª de outubro

Por quase metade de outubro (10 dos 21 dias úteis do mês), o frango abatido comercializado no Grande Atacado da cidade de São Paulo permaneceu com o preço inalterado, fato - senão inédito - bastante raro.

Não retrocedeu, como é praxe. Porém, contava-se, por exemplo, que alguma reversão começasse na última semana do período, não só em função da aproximação de novo mês, mas também por conta do último feriadão, ocasião em que, normalmente, há uma concentração de compras. Mas isso acabou não ocorrendo.

Não foi, porém, o que aconteceu com o frango vivo. Pois amparados por uma maior demanda visando aos abates da presente semana (mais curta, com quatro dias úteis), os produtores do interior paulista (e também os de Minas Gerais) insistiram e conseguiram mais um reajuste de preço no último dia de outubro.

Com o início de novo mês, as altas devem se intensificar. E, agora, devem atingir os dois segmentos.