Setor lácteo busca política de incentivo
Com a atuação de 120 mil produtores no Estado, o setor quer incentivo para aprimorar o melhoramento genético com o objetivo de elevar a produção de sólidos do leite. Segundo o secretário executivo do Sindilat, Darlan Palharini, para isso serão necessárias linhas de crédito que estimulem a substituição de animais, o que deve ser feito progressivamente, e adequação de unidades industriais. A tributação também está entre as prioridades do segmento. "Enquanto não houver equilíbrio, que se estabeleçam mecanismos para minimizar o impacto de medidas de outros estados", sugere Feijó. Palharini explica que junto com a Fazenda o setor busca adequação para equilibrar competitividade e recolhimento de impostos.
Aproveitando a data alusiva, a nutricionista Silvana da Cunha Espinosa lembra que o recomendado é consumir, no mínimo, de 2 a 3 porções de leite ou seus derivados por dia. "O leite é um dos alimentos mais completos."