Trigo: Há uma grande faixa de preços de farinha comum

Embora os compradores informem que seu preço seja de R$ 22,00/saca de farinha comum com mais de 1,2% de cinzas para pagamento à vista, há negócios com outros preços nesta mesma faixa, desde R$ 24,00 à vista em SP, até R$ 26,00 a prazo na Bahia e R$ 29,30 em Minas Gerais e outro volume fechado a R$ 30,50 na mesma Bahia. Aparentemente, então, as distâncias geográficas não contam muito, mas apenas a necessidade do comprador e/ou do vendedor. Farinha inteira, com 0,70% de cinzas, para creamcraker foi negociada a R$ 30,00 a vista no interior de São Paulo; por outro lado, farinha inteira para massa seca foi cotada a R$ 29,00 a prazo, embora o vendedor pela R$ 36,00 pelo mesmo produto. As farinha especial, vendedores a R$ 42,00 e compradores entre R$ 39,00 e R$ 40,00. Para massa fresca tem compradores a R$ 52,00 e para as prémisturas, a R$ 22 para a curta e R$ 24,00 para a longa.

Confira a análise completa: trigoefarinhas040810.pdf