Trigo: Mercado parado nesta sexta-feira (06), preços inalterados.

O mercado esteve bastante parado nesta sexta-feira, diante das grandes oscilações do mercado internacional. Soubemos apenas de uma venda de 5 cargas de farinha inteira, negociadas a R$ 44,00/saca na Bahia. Uma outra informação que ouvimos também, foi a de que acabou o estoque de farinhas comuns em alguns moinhos, não havendo mais disponibilidade para novos contratos a curto prazo, o que é uma boa notícia, diante do excesso de disponibilidade que havia até alguns dias atrás. Com isto,  é possível que haja alguma chance de pequena elevação de preços, dependendo da demanda. Os demais preços permaneceram inalterados: farinha comum ao redor de R$ 24,00 à vista, R$ 26,00 pagamento em 35 dias e R$ 28-30,00 para farinha comum com menos de 1% de cinzas, em São Paulo. Farinha inteira em São Paulo a R$ 42,00. Farinha especial a R$ 44,50/45,00. Farinha de panificação a R$ 47,00. Farinha para massa fresca a R$ 54,00. Pré misturas a R$ 23,00 a curta e R$ 25,50 a longa.

Confira a análise completa: trigoefarinhas090810.pdf