Mandioca: Atenções se voltam para início do próximo ano

 Mais de 80% das fecularias consultadas pelo Cepea estão em recesso, e parte delas deve retomar as atividades somente na segunda quinzena de janeiro. As fecularias em atividade apontam que a oferta de raiz na semana passada esteve abaixo do esperado, uma vez que muitos produtores também encerraram as atividades de colheita neste ano. Em algumas regiões, a falta de chuvas reforça esse quadro de baixa disponibilidade. Para janeiro, agentes do setor comentam que a demanda de fecularias por matéria-prima deve ser maior. Isso porque muitas unidades têm baixos estoques, mas precisam cumprir contratos já nos primeiros meses de 2012. Por sua vez, representantes da indústria de fécula apostam que os compradores do seu produto precisarão repor estoque, o que deve dar mais liquidez ao mercado de fécula a partir de janeiro. Entretanto, este cenário depende, também, dos patamares de preços do amido de milho.