Mandioca: Oferta se normaliza e preços ainda seguem firmes

A oferta de mandioca para a produção de fécula se normalizou na semana passada nas regiões acompanhadas pelo Cepea, após ter diminuição considerável no período anterior por conta das chuvas. O aumento da disponibilidade foi influenciado principalmente pela ausência de precipitações. Observou-se também maior interesse de colheita por parte dos produtores pelo fato de ser período de safra, bem como pela necessidade de liberar áreas para o plantio de mandioca ou de outras culturas, a depender da região. A melhora no teor de amido também tem fundamentado a maior oferta de raízes. Apesar de a oferta ter avançado, os preços seguiram firmes. Em parte das regiões consultadas, produtores já intensificam o preparo de solo para o plantio da safra 2012/2013. Segundo agentes consultados pelo Cepea, a área a ser plantada com mandioca poderá ser praticamente a mesma de 2011, o que se atribui ao aumento nos custos de produção, considerando-se principalmente o valor do arrendamento e a mão de obra.