Pouca oferta de mandioquinha salsa causa disparada do preço da cultura

A pouca oferta provocou a disparada do preço da mandioquinha sala no mercado este mês. Os agricultores de Pouso Alegre, no sul de Minas Gerais, aproveitam para lucrar no bom momento da cultura.

A mandioquinha, também conhecida como batata baroa, sumiu dos sacolões e supermercados. Nos locais que dispõem do produto, o preço do tubérculo assusta os consumidores. "Porque esse preço só pode ser folheado de ouro uma batata dessa", diz a contadora Margarete Dunhão.

Uma explicação para o aumento do preço é o excesso de chuva no Sul do país no ano passado. O plantio prejudicado provocou a falta de produto no mercado. A colheita deve começar em novembro em Minas Gerais, segundo maior produtor de mandioquinha do país. Mas agricultores que anteciparam o plantio retiram agora o produto do campo. O produtor Narciso de Rezende, de Pouso Alegre, negocia a caixa de 35 quilos por uma média de R$ 175,00. No ano passado, a mandioquinha era vendida por R$ 70,00.

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