Cebola: Preços recuam no país

Os preços da cebola nesta semana (16 a 20/01) apresentaram recuo frente à passada nas praças sulistas e na Ceagesp. O escoamento é lento de modo geral, uma vez que o volume ofertado está elevado. A cotação da caixa 3 beneficiada em São José do Norte (RS) recuou 12,5% em relação à semana passada, e fechou em média de R$ 0,52/kg. Colaboradores do Hortifruti/Cepea afirmam que alguns bulbos estão apresentando “carvão”, doença causada por fungo.

A expectativa é que a oferta permaneça elevada para a próxima semana e, consequentemente, não há espaço para valorização do bulbo no período. Apesar da colheita do Sul próxima ao fim, a oferta de cebola deverá ser elevada no médio prazo porque grande parte da produção encontra-se armazenada e estará sendo escoada nas próximas semanas.