Cenoura: Chuvas no plantio elevam incidência do tipo A

As chuvas que atingiram São Gotardo (MG) entre o fim de janeiro e início de fevereiro afetaram o plantio das cenouras que foram colhidas no mês passado. Com o solo encharcado, o maquinário utilizado no plantio das raízes tinha dificuldade para entrar nas lavouras.

O cenário provocou atraso no calendário e fez com que os produtores da região adiantassem a colheita em 10 dias, antes do ciclo produtivo terminar, para abastecer o mercado. Assim, devido à colheita adiantada, a incidência de cenouras do tipo "A" – mais finas – aumentou naquele período. Como possui menor valor de mercado, a maior porcentagem deste tipo de cenoura acaba reduzindo a rentabilidade dos produtores.

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