Batata: Redução da oferta eleva os preços em 100% em MG

De acordo com o levantamento realizado pelo Notícias Agrícolas, a variedade de batata Aster Primeira, teve um aumento de 100% nos preços praticados entre os dias 18/09 e 19/09 passando de R$0,60 para R$1,20 o quilo do produto negociado pela Ceasa na capital mineira.

A chuva forte que ocorreu nos últimos dias nas regiões do Sul de Minas e Triângulo Mineiro dificultou a colheita e o transporte do produto até os galpões de beneficiamento. 

Ao todo, sete municípios nestas regiões são responsáveis por 55% do abastecimento total do estado e oferecem ainda 25% da produção à regiões de São Paulo. Estados como GO e SP complementam a oferta, no entanto, com volumes insuficientes para atender a demanda local.

De acordo com Ricardo Fernandes Martins, coordenador de informações de mercado do CeasaMinas,  a alta nos preços é pontual e assim que a colheita estiver normalizada ,em um ou dois dias, os preços devem voltar a se acomodar.