Açúcar: Indicador registra menor patamar da safra 2016/17

 A maior flexibilidade de representantes de usinas paulistas em baixar os valores de suas ofertas de venda segue pressionando as cotações do açúcar cristal, segundo indicam pesquisas do Cepea. Além disso, os preços externos do adoçante também estão em baixa, cenário que exerce impacto na evolução dos preços no Brasil.

Nessa segunda-feira, 13, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, fechou a R$ 77,79/saca de 50 kg, o menor patamar da safra 2016/17, em termos reais – antes disso, o valor mais baixo da temporada havia sido verificado em maio/16, quando o Indicador teve média real de R$ 78,13/sc de 50 kg – valores deflacionados pelo IGP-DI de fevereiro/17.