Açúcar: Menor oferta de açúcar de qualidade mantém preço em alta

Apesar do início da safra 2017/18 em várias usinas do estado de São Paulo, os preços da saca de 50 kg do açúcar cristal seguem em alta.

Segundo pesquisadores do Cepea, as chuvas da última semana em boa parte do estado interromperam a produção em algumas usinas, limitando ainda mais a oferta de açúcar da nova safra, em especial a dos tipos de melhor qualidade (Icumsa 150), que está baixa desde o início da moagem.

Além disso, usinas têm priorizado a entrega dos contratos. De 25 de abril a 2 de maio, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, subiu 3% fechando a terça-feira, 2, a R$ 77,04/saca de 50 kg.