Açúcar: Demanda impede quedas mais acentuadas

Com o avanço da colheita, melhora da produtividade do canavial e usinas intensificando a produção de açúcar, os preços desta commodity mantêm-se em queda, conforme pesquisas do Cepea. Esse comportamento só não foi mais intenso por uma aparente elevação da demanda. Compradores têm voltado ao mercado para recompor estoques, mas ainda negociam volumes relativamente baixos, para consumo de curto prazo, segundo pesquisadores do Cepea. O Indicador do Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo), referente ao produto cor ICUMSA mais freqüente 130 a 180, fechou a R$ 59,81/saca de 50 kg na terça-feira, 17, baixa de 2,5% sobre a terça passada.