Açúcar: Mercado externo e baixa oferta no spot sustentam preço

Os preços do açúcar cristal têm subido no mercado paulista, acompanhando a sustentação nos valores internacionais. De modo geral, a oferta de cristal no mercado spot brasileiro tem sido baixa. Isso porque, com o avanço da safra, usinas têm priorizado o cumprimento de contratos realizados para entrega nos mercados interno e externo. Algumas unidades, ainda, mantiveram-se fora do mercado, visando a formação de estoques. Entre 14 e 21 de junho, o Indicador do Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) subiu 1,82%, fechando a R$ 55,39/saca de 50 kg nessa terça-feira, 21. No mercado internacional, os preços registraram ligeira alta nos últimos dias e, dessa forma, continuaram operando em patamares relativamente elevados. Agentes externos seguem atentos à lenta evolução da safra brasileira, que resulta em menor disponibilidade do produto no mercado internacional.