Scot Consultoria relaciona alta de preços dos cortes traseiros do boi com recebimento do auxílio emergencial

A cotação da arroba do boi gordo registrou uma queda de R$ 5,00 nos últimos vinte dias em decorrência do aumento da oferta de animais terminados. De acordo com o Analista de Mercado da Scot Consultoria, Rodrigo Queiroz, a disponibilidade de animais não é suficiente para pressionar os valores da arroba para patamares abaixo dos R$290,00/@. 

“Atualmente, os preços estão ao redor de R$ 312,00/@, à prazo e sem impostos para descontar. Os pecuaristas estão segurando os animais até onde conseguem para evitar novas quedas de preços e as indústrias frigoríficas seguem com as escalas de abate com a média de 06 a 07 dias úteis”, informou em entrevista ao Notícias Agrícolas. 

A expectativa é que o volume de boiadas terminadas continue nos próximos 15 dias, mas após esse período o cenário de oferta restrita vai prevalecer. “Precisamos esperar para ver como vão ser as chuvas e em junho o produtor deve se preparar para o período de seca”, destacou. 

O analista ressalta que o ritmo de escoamento da carne no atacado segue lento, mas houve uma melhora com a retomada dos pagamentos do auxílio emergencial. No levantamento realizado pela a Scot Consultoria, os cortes de dianteiro tiveram uma valorização anual de 59%, enquanto os cortes de traseiro tiveram um ganho de 45% frente aos valores do ano passado. Porém nas últimas 3 semanas, os cortes traseiros reverteram essa tendência e vem registrando desempenhos melhores que os dianteiros

“Na semana retrasada, os cortes de traseiro subiram  2,3% e os cortes de dianteiros tiveram um incremento de 0,50%. Já na semana passada, os cortes de traseiros valorizaram na mesma proporção em 2,3%, enquanto os cortes de dianteiro tiveram um aumento de 0,3%”, disse em entrevista.