DA REDAÇÃO: Produtor de batata e cebola sofre com grande oferta no mercado

O economista do Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo) comenta como está o mercado para as principais hortifrutis.

Batata – Há muita oferta no mercado, pois o clima colaborou e grandes regiões produtoras, como São Paulo, Paraná e Minas Gerais colheram grandes volumes, o que resultou em uma redução acentuada nos preços. Hoje, os preços finais giram em torno dos R$0,80 a R$1 com repasse para o produtor de em média R$0,40, o que é muito próximo ao custo de produção. A chegada do verão e a entrada das chuvas devem reduzir volume de batata ofertada e estabilizar os preços.

Cebola – As colheitas das safras na região sudeste aumentam a oferta e puxam os preços para baixo. Produtor deve receber de R$0,40 a R$0,50, valor próximo ao custo de produção. O cenário deve mudar nos próximos 30/40 dias, período de intervalo entre a colheita no sudeste e no sul do país, que deve diminuir a oferta e elevar os preços.

Tomate – Momento positivo para o produtor. Preço final que normalmente nesta época do ano é mais baixo, hoje está por volta de R$2,50 no final. Com repasses maiores, rentabilidade do produtor também aumenta. Início do período de chuvas e altas temperaturas devem influenciar na qualidade do produto e no volume de oferta. Assim, preços devem subir e remuneração deve melhorar para o produtor.

Banana – Produtor passou por período difícil com as fortes chuvas que atingiram o Vale do Ribeira. Em julho os preços estavam bem altos, mas agora seguem em queda. No entanto, produtor continua tendo remuneração razoável, pois custo de produção é menor.