DA REDAÇÃO: Quebra no Paraná mantém preços firmes para feijão
Já o feijão preto apresentou maior procura, no entanto, o mercado segue parado diante da espera da maioria dos compradores pela movimentação da oferta do grão. A referência de preço do feijão preto no interior do Paraná hoje este em torno de R$65 e R$70.
As altas nos preços do feijão carioca são reflexas da oferta ajustada de São Paulo nesta safra. O Estado colhe no momento o seu grão, com uma área menor que a observada na última safra, além de quebra de produtividade por problemas climáticos.
De acordo com o analista de mercado da Correpar, Marcelo Lüders, a safra de São Paulo não está conseguindo abastecer o mercado. “Alguns empacotadores estão com os estoques zerados ou comprando o mínimo necessário, pois todos aguardavam que os preços cedessem mais, a menos de R$100. Hoje, abaixo de R$120 com certeza muitos compradores já devem voltar ao mercado e vão comprar para suprir a demanda de dezembro.”
Segundo o analista, não há expectativas que o Estado venha a atender a demanda, pois o pico de colheita já passou e os empacotadores devem comprar o mínimo necessário até 15 de dezembro e não devem fazer estoques para janeiro, devido aos preços elevados.
O movimento atípico nos preços acontece por que o Paraná, que normalmente oferta no período, colheu apenas 5% de sua safra até agora, devido a uma quebra de produtividade por problemas climáticos. “O Estado está ofertando um volume muito menor. Com esse cenário podemos ter preços mais firmes e remuneradores para os produtores que estejam colhendo na região Sul”, explica Lüders.