Trigo: Com baixa oferta de cereal de qualidade, cotação segue em alta

Os preços do trigo continuam em alta na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, impulsionados pela baixa oferta de cereal de boa qualidade, num momento em que o preço do produto importado está ainda maior. Representantes de moinhos de Santa Catarina consultados pelo Cepea, que estavam fora do mercado há algumas semanas, agora estão mais ativos, devido à necessidade de reposição de estoques.

Esses compradores também estão atentos ao elevado patamar do dólar, que aumenta a paridade de importação e, consequentemente, impulsiona as cotações internas. Já no Paraná e no Rio Grande do Sul, parte dos moinhos está abastecida e a oferta do grão é restrita – muitos produtores não estão interessados em negociar neste momento. Apesar de o dólar estar alto, a baixa oferta nacional de trigo de qualidade, inclusive, pode elevar as importações do cereal neste ano. Vale lembrar, no entanto, que os preços do trigo importado estão superiores aos valores do produto nacional.