Do Grão à Barra #9 - Vassoura-de-bruxa, um nó do setor de cacau que ainda precisa ser desatado

Vassoura-de-bruxa é a doença mais temida pelos cacauicultores do Brasil, pois foi a partir de sua disseminação que o Brasil deixou de ser o maior exportador de cacau do mundo. Presente na história de muitos produtores de cacau, principalmente na Bahia, a vassoura-de-bruxa ainda deixa sequelas naqueles que sofreram com a perda de familiares em consequência do desespero causado por problemas financeiros.

A doença mudou a produção e a produtividade brasileira. Além disso, muitas pessoas tiveram que sair de suas regiões de origem em busca de emprego, o que gerou mudanças sociais que são sentidas até os dias de hoje. A falta de orientações efetivas para o manejo da doença, além da suspeita de ações humanas ilegais, ainda geram debates no setor e serviram de base para o documentário "O nó - Ato humano deliberado", dirigido por Dilson Araújo.

Veja o documentário abaixo:

O setor de cacau está passando por um revolução de mercado, muito similar ao que aconteceu com o setor de cafés especiais há alguns anos atrás. A cacauicultura brasileira, que sofreu com grandes perdas devido à doença vassoura de bruxa, vem se reinventando para conquistar novos mercados e dessa forma competir com o mercado internacional.

Nesse contexto, os termos "bean to bar" (do grão à barra) e "tree to bar" (da árvore à barra) se tornaram duas grandes vertentes de marketing que demonstram essa evolução. Assim como no café, o estímulo do "faça você mesmo" tem trazido novos interesses para o mercado de cacau e também novos olhares para o setor de chocolates.

O objetivo do podcast "Do Grão à Barra" é mostrar as histórias por trás desses avanços e assim, mostrar também como os produtores de cacau e o setor de chocolates está crescendo no Brasil. A cacauicultura brasileira é recheada de histórias de conquistas coletivas, de avanços sociais e de crescimento em busca pela sustentabilidade, já que o cacau é uma planta nativa da Amazônia e pode representar o Brasil em pautas relacionadas ao agronegócio ambientalista.

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