Laranja: Oferta menor mantém preços firmes no pico da colheita
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Entrevista com Fernanda Geraldini - Analista Mercado Cepea sobre o Acompanhamento de safra da Laranja
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A oferta reduzida nesta temporada tem dado suporte aos preços da laranja pera no pico da colheita em São Paulo. Atualmente, a caixa de 40,8 quilos é negociada a R$ 24,00 nas indústrias e o mercado de mesa paga valor acima de R$ 30,00 a caixa. Assim como em outras culturas, o clima irregular também afetou a produção paulista.
Para a safra 2018/19, a projeção do Fundecitrus é que sejam colhidas 288,29 milhões de caixas da fruta no cinturão citrícola de São Paulo e no Triângulo/Sudoeste Mineiro. Embora a falta de chuvas dos últimos meses possa ter deixado as frutas menores, cenário que se confirmado, pode impactar negativamente nessa projeção, conforme explica a analista de mercado do Cepea, Fernanda Geraldini.
"A principal variedade que apresentou perdas é a pera. Inclusive, antes das chuvas, no início de agosto, a qualidade estava bem complicada, tínhamos frutas murchas e miúdas. E com o retorno das precipitações esse cenário foi amenizado", afirma Fernanda.
Ainda na visão da especialista, em meio a oferta menor e os preços mais altos, o que vai determinar a receita dos citricultores nesta temporada é o custo de produção. "Isso porque o produtor tem um volume menor de produto para negociar", completa.
Demanda
Fernanda ainda reforça que a demanda está relativamente controlada no Brasil, apesar do período de inverno. Para os próximos meses, a expectativa é de elevação na demanda devido à elevação nas temperaturas.
"No caso do suco de laranja, a demanda permanece firme. Isso porque, após de consecutivos de prejuízos na safra, os EUA têm tido maior interesse pelo produto brasileiro", disse Fernanda.
Floradas
Alguns pomares, especialmente no norte de São Paulo, já abriram flores. Esse é um fator importante e que está no foco dos produtores.
Flórida
Após problemas com o greening e a passagem do Furacão Irma no ano anterior, a perspectiva é de recuperação na safra de laranja na Flórida. As primeiras projeções indicam uma produção ao redor de 77 milhões de caixas, bem acima do colhido no ciclo passado, de 45 milhões de caixas.