BOI: Mercado segue pressionado diante do maior volume de fêmeas para abate

Publicado em 09/03/2012 17:00 e atualizado em 09/03/2012 18:13 988 exibições
Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário
Scot Consultoria

Mercado pressionado. As escalas dos frigoríficos estão maiores que no início da semana.

Em São Paulo, atendem entre quatro e cinco dias úteis, na maioria dos casos.

Isto gera tentativas de recuos nas cotações. Nos valores menores a oferta diminui, mas, no geral, os preços têm recuado.

Houve desvalorização do boi gordo em onze das trinta e uma praças pesquisadas.

A oferta de animais terminados está boa, com destaque para a de vacas.

Esta maior participação de fêmeas nos abates pressiona as cotações do boi gordo.

Há estoques de carne no mercado atacadista com osso. A demanda não tem colaborado.

Para a próxima semana a expectativa é de que o mercado continue pressionado, uma vez que a época de consumo melhor passou e a oferta está boa.

Clique aqui e confira as cotações do boi.

Fonte:
Scot Consultoria

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