BOI: Mercado do boi gordo está em alta e as indústrias ofertam preços de balcão maiores

Mercado do boi gordo em alta.

As escalas mais enxutas fazem com que as indústrias ofertem preços de balcão maiores.

Em São Paulo, a referência para o animal terminado subiu pela segunda vez nesta semana e está em R$97,00/@, à vista, e R$99,00/@, a prazo.

Há indústrias que ofertam até R$1,00/@ acima desta referência.

Boa parte dos frigoríficos paulistas tenta compor as escalas do início da próxima semana.

Cenário parecido ocorre no Triângulo Mineiro, onde a dificuldade para comprar boiadas reduziu as programações de abate.

A pressão compradora no Mato Grosso do Sul tem sido grande. Mesmo que pontuais, já foram verificados negócios ao redor de R$95,00/@, à vista.

No mercado atacadista de carne com osso houve recuo para a vaca casada, que está cotada em R$6,00/kg. As vendas seguem em ritmo lento, porém, a tendência é de melhora nos próximos dias, com o abastecimento do varejo.

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