BOI: Escalas de abate ficam mais heterogêneas
zootecnista
Scot Consultoria
Escalas de abate mais heterogêneas.
Em São Paulo, as indústrias que ofertaram preços de balcão mais altos nos últimos dias estão com escalas mais confortáveis. A diferença entre as escalas também aumenta a diversidade de preços entre os frigoríficos.
O preço referência para o boi gordo no estado está em R$97,00/@, à vista, e R$98,00/@, a prazo.
Por outro lado, a oferta de animais terminados não está abundante, uma vez que boa parte dos frigoríficos busca boiadas em praças vizinhas, como Mato Grosso do Sul e Goiás.
A saída dos pecuaristas do mercado nas primeiras semanas do ano sustenta, em parte, a arroba em alguns estados.
No mercado atacadista de carne com osso as cotações estão estáveis.
Clique aqui e confira as cotações do mercado do boi.
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