Boi: Referência em SP permanece em R$ 120/@ diante de mercado lento

Maisa Módolo
Engenheira agrônoma
Scot Consultoria

O mercado do boi gordo está lento nesta sexta-feira.

Em função do alongamento das escalas, boa parte dos frigoríficos reduziu os preços de balcão, no entanto, são poucos os negócios concretizados nestes valores.

Em São Paulo, a referência segue estável em R$120,00/@, à vista. Há ofertas de compra de até R$118,00/@, nas mesmas condições.

As programações são de cinco dias úteis, em média.

Na região de Dourados-MS, o dia começou com maior dificuldade na aquisição de animais terminados, ocasionando alta na referência, tanto para o macho quanto da fêmea.

No Rio Grande do Sul, embora os preços estejam estáveis, foi verificada melhora na oferta de animais devido às pastagens de inverno.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados está cotado em R$7,51/kg.

As vendas fluíram melhor esta semana. Houve tentativa de negociação a preços maiores, no entanto, sem sucesso. Sinal de que o consumo não foi suficiente para gerar valorizações.

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