Boi Gordo: Em 8 praças houve alta para o boi gordo; em SP preços estáveis

Início de semana com preços firmes. 

Em São Paulo, preços estáveis, com a arroba negociada por R$ 150,00/@, à vista. As escalas estão curtas, e atendem, em média, três dias. 

Em curto prazo, mesmo com a chegada da segunda quinzena do mês, a expectativa é de mercado firme. 

Não houve alterações no mercado atacadista de carne bovina com osso. O boi casado de bovinos inteiros e castrados está cotado em R$ 9,42/kg e R$ 9,50/kg, respectivamente.

Desde o início de abril, a carcaça no atacado teve alta de 10,9%, fato que possibilitou ligeira melhoria na margem da indústria, e estimulou pagamentos maiores pela arroba.