Boi Gordo: Mercado encerra semana pressionado; vendas de carnes seguem lentas

Publicado em 22/05/2015 18:57 e atualizado em 24/05/2015 09:53
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Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário, msc
Scot Consultoria

O mercado do boi gordo terminou a semana pressionado. 

As escalas de abate relativamente confortáveis, associadas ao dia típico de poucos negócios, geraram recuos nas ofertas de compra no mercado. 

Apesar de desvalorizações efetivamente terem ocorrido em algumas regiões, boa parte dos valores menores ofertados são testes. 

Em São Paulo as programações atendem entre quatro e cinco dias, na maioria dos casos. 

O preço de referência se mantém em R$ 148,00/@, à vista, mas existem ofertas de até R$ 145,00/@, nas mesmas condições.

No Tocantins houve desvalorizações nas duas praças. No norte do estado algumas indústrias recuaram em até R$ 3,00/@ as ofertas, tentando comprar por R$ 130,00/@, a prazo, patamar no qual o mercado trava.

No mercado atacadista as vendas seguem fracas, o que colabora com as tentativas de desvalorização da matéria-prima.

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Fonte: Scot Consultoria

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